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Porsche Design

Coltello cinese da chef P22

179,00 €IVA inclusa
Il coltello da chef cinese è indispensabile per la cucina orientale - non adatto per gli ossi, 17,3 centimetri.
Descrizione
Questo coltello cinese da chef di Porsche Design è più di un semplice attrezzo: è un emblema di design eccezionale e maestria professionale nella tua cucina. Con una lama lunga 17,3 cm, questo coltello è essenziale per la cucina orientale e perfetto per tagliare pesce, carne e verdure. Colpisce per l'eccellente qualità di taglio e l'eccellente ergonomia.Manico e lama si fondono perfettamente garantendo una maneggevolezza armoniosa e fluida. Il tallone pronunciato in acciaio inossidabile segna con discrezione il passaggio tra lama e manico, fungendo al contempo da appoggio ideale per il pollice e l'indice. Il manico dal design ergonomico è volutamente ispirato ai metodi di lavoro degli chef professionisti, che utilizzano i coltelli con angoli di taglio variabili. Le speciali tacche sul manico rendono il coltello comodo e flessibile da maneggiare e consentono di variare la posizione di presa.Realizzata in acciaio giapponese Pure 301 di alta qualità, la lama garantisce longevità e un'affilatura eccezionale in grado di soddisfare anche le esigenze più elevate. Design by Studio F. A. Porsche.
Affilatura: su entrambi i lati.Coltello cinese da chef in acciaio inossidabile.Durezza della lama: 59±1 HRC.Lunghezza della lama: 17,3 cm.Perfetto per la cucina orientale.

Articolo n.: 4046901040253

Dimensioni e peso
Peso
320
Materiale e suggerimenti per la cura
Materiale
Acciaio/acciaio inossidabile
Caratteristiche generali
Taglia
One Size