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Porsche Design

Ensemble de couteaux P29

169,00 €T.T.C.
Ensemble de couteaux composé d'un Santoku P-2 et d'un couteau d'office P-9.
Description
Cet ensemble de 2 couteaux de Porsche Design est plus qu'un simple outil : c'est une déclaration d'excellence en matière de design et de savoir-faire professionnel dans votre cuisine. L'ensemble composé d'un couteau Santoku et d'un couteau à fruits et légumes offre la combinaison parfaite pour des travaux de coupe polyvalents. Le couteau Santoku est idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes, tandis que le couteau à fruits et légumes est idéal pour éplucher et couper avec précision des ingrédients plus petits. Les deux couteaux se distinguent par leur excellente qualité de coupe et leur ergonomie exceptionnelle.Le manche et la lame fusionnent parfaitement, assurant une manipulation harmonieuse et fluide. La perle prononcée en acier inoxydable signale subtilement la transition entre la lame et le manche et sert en même temps de support idéal pour le pouce et l'index. Le manche ergonomique s'inspire volontairement des méthodes de travail des chefs professionnels, qui utilisent leurs couteaux sous des angles de coupe variables. Grâce aux phases spéciales sur le manche, une manipulation confortable et flexible est possible sans spécifier de position de maintien fixe.Fabriquées en acier japonais Pure 301 de haute qualité, les lames garantissent une durabilité et un tranchant exceptionnel qui répondent même aux exigences les plus élevées. Design by Studio F. A. Porsche.
Affûtage : des deux côtés.Comprend un couteau Santoku P02 et un couteau à fruits et légumes P09.Couteau Santoku avec biseau alvéolé.Dureté de la lame : 59 ± 1 HRC.Ensemble de 2 couteaux en acier inoxydable.Longueur de la lame de couteau Santoku : 17,8 cm.Longueur de lame couteau à fruits et légumes: 7,7 cm.Parfait pour le poisson, la viande et les légumes.

N° d'article : 4046901040321

Dimensions et poids
Poids
360
Matériaux et conseils d'entretien
Matériau
Acier/acier inoxydable
Caractéristiques générales
Taille
Taille unique