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Porsche Design

Conjunto de facas P529

239,00 €incl. IVA
Conjunto de trinchar composto por: P05 + P02 + P09.
Descrição
Este conjunto de três facas da Porsche Design é mais do que uma simples ferramenta – é uma afirmação de design excelente e de habilidade profissional na sua cozinha. O conjunto é composto por uma faca de trinchar, uma faca Santoku e uma faca para fruta e legumes que, juntas, oferecem uma combinação ideal para uma grande variedade de tarefas de corte. A faca de trinchar é perfeita para cortar e filetar carne, a faca Santoku é ótima para cortar carne, peixe e legumes com precisão e a faca de descascar é ideal para descascar e preparar ingredientes mais pequenos. Todas as facas impressionam pela sua excelente qualidade de corte e pela sua ergonomia fora de série.O cabo e a lâmina fundem-se na perfeição, garantindo um manuseamento harmonioso e suave. A marcante pérola de aço inoxidável assinala subtilmente a transição entre a lâmina e o cabo e serve também como um descanso ideal para o polegar e o indicador. A pega de conceção ergonómica está deliberadamente orientada para os métodos de trabalho dos cozinheiros profissionais que utilizam as suas facas em ângulos de corte variáveis. Graças às fases especiais da pega, é possível um manuseamento confortável e flexível sem uma posição fixa.Fabricada em aço japonês Pure 301 de alta qualidade, a lâmina garante durabilidade e uma afiação excecional para satisfazer até as mais elevadas exigências. Design criado pelo Studio F. A. Porsche.
Composto por faca Santoku P02, faca de trinchar P05 e faca para frutas e legumes P09.Comprimento da lâmina da faca de trinchar: 19,3 cm.Comprimento da lâmina da faca para frutas e legumes: 7,7 cm.Comprimento da lâmina da faca Santoku: 17,8 cm.Conjunto de três facas feito de aço inoxidável.Dureza da lâmina: 59±1 HRC.Faca Santoku com gume recortado.Gume: em ambos os lados.Perfeita para peixe, carne e legumes.

Número do artigo: 4046901040338

Dimensões e peso
Peso
540
Material e instruções de conservação
Material
Aço/aço inoxidável
Características gerais
Tamanho
Tamanho único