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Porsche Design

Santoku-Messer P21

CHF 165.00inkl. MwSt und Zollgebühren
Santoku mit Kullenschliff vermindert das Haften von Schneidgut an der Klinge - nur für Rechtshänder geeignet, 18cm
Beschreibung
Dieses Porsche Design Santokumesser mit Kullenschliff ist mehr als nur ein Werkzeug – es ist ein Statement für exzellentes Design und professionelle Handwerkskunst in Ihrer Küche. Als japanisches Kochmesser der „drei Tugenden“ ist es ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Der 18 cm lange Kullenschliff vermindert das lästige Haften von Schneidgut an der Klinge und sorgt für eine besonders mühelose Handhabung.Heft und Klinge gehen nahtlos ineinander über und sorgen so für eine harmonische und fließende Handhabung. Einzig die markante Edelstahl-Perle signalisiert subtil den Übergang zwischen Klinge und Griff und dient gleichzeitig als ideale Auflage für Daumen und Zeigefinger. Das ergonomisch gestaltete Heft orientiert sich bewusst an den Arbeitsweisen professioneller Köche, die ihre Messer in variablen Schneidewinkeln nutzen. Dank der speziellen Phasen am Heft wird eine komfortable und flexible Handhabung ermöglicht, ohne dabei eine feste Halteposition vorzugeben.Gefertigt aus hochwertigem japanischem Pure 301 Stahl, garantiert die Klinge Langlebigkeit und außergewöhnliche Schärfe, die selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird. Designt vom renommierten Studio F. A. Porsche.
Japanisches Santoku-Messer aus rostfreiem Edelstahl.Klingenhärte: 59±1 HRC.Klingenlänge: 18 cm.Perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse.Schliff: beidseitig.

Artikelnummer: 4046901040246

Abmessungen und Gewicht
Gewicht
260
Material- und Pflegehinweise
Material
Stahl/Edelstahl
Allgemeine Merkmale
Größe
One Size