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Porsche Design

Cuchillo fileteador P07

115,00 €inc. IVA
Cuchillo fileteador flexible para filetear carne y pescado, 19 cm.
Descripción
Este cuchillo fileteador de Porsche Design es más que una simple herramienta: es un testimonio de excelente diseño y artesanía profesional en su cocina. Especialmente desarrollado para filetear pescados y carnes, el cuchillo convence por su excelente calidad de corte, su hoja estrecha y flexible y su extraordinaria ergonomía.El mango y la hoja se fusionan a la perfección, garantizando un manejo armonioso y fluido. Una llamativa perla de acero inoxidable destaca sutilmente la transición entre la hoja y el mango y, al mismo tiempo, sirve como soporte ideal para el pulgar y el índice. El mango de diseño ergonómico se inspira claramente en los métodos de trabajo de los chefs profesionales, que utilizan sus cuchillos en ángulos de corte variables. Los biseles especiales del mango garantizan un manejo cómodo y flexible sin necesidad de una posición de sujeción fija.Fabricado con acero japonés Pure 301 de alta calidad, la hoja garantiza durabilidad y un filo excepcional que satisface incluso las más altas exigencias. Diseño de Studio F. A. Porsche.
Cuchillo fileteador profesional fabricado en acero inoxidable.Dureza de la hoja: 59±1 HRC.Filo: ambos lados.Longitud de la hoja: 19 cm.Perfecto para filetear pescados y carnes.

N.º de artículo: 4046901040062

Dimensiones y peso
Peso
160
Material y consejos de cuidado
Material
Acero/acero inoxidable
Características generales
Talla
One Size