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Porsche Design

Cuchillo de cocinero chino P22

179,00 €inc. IVA
El cuchillo de chef chino es indispensable para la cocina oriental, no apto para huesos, 17,3 cm.
Descripción
Este cuchillo de cocinero chino de Porsche Design es más que una simple herramienta: es un testimonio de excelente diseño y artesanía profesional en su cocina. Con una longitud de hoja de 17,3 cm, el cuchillo resulta imprescindible para la cocina oriental y perfecto para cortar pescados, carnes y verduras. Convence por su excelente calidad de corte y su extraordinaria ergonomía.El mango y la hoja se fusionan a la perfección, garantizando un manejo armonioso y fluido. Una llamativa perla de acero inoxidable destaca sutilmente la transición entre la hoja y el mango y, al mismo tiempo, sirve como soporte ideal para el pulgar y el índice. El mango de diseño ergonómico se inspira claramente en los métodos de trabajo de los chefs profesionales, que utilizan sus cuchillos en ángulos de corte variables. Los biseles especiales del mango garantizan un manejo cómodo y flexible sin necesidad de una posición de sujeción fija.Fabricado con acero japonés Pure 301 de alta calidad, la hoja garantiza durabilidad y un filo excepcional que satisface incluso las más altas exigencias. Diseño de Studio F. A. Porsche.
Cuchillo de cocinero chino fabricado en acero inoxidable.Dureza de la hoja: 59±1 HRC.Filo: ambos lados.Longitud de la hoja: 17,3 cm.Perfecto para la cocina oriental.

N.º de artículo: 4046901040253

Dimensiones y peso
Peso
320
Material y consejos de cuidado
Material
Acero/acero inoxidable
Características generales
Talla
One Size