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Porsche Design

Couteau de chef P18

139,00 €T.T.C.
Le couteau de chef, le couteau standard dans chaque cuisine, 20 cm - le couteau préféré du meilleur chef allemand, Harald Wohlfahrt (selon DER FEINSCHMECKER 10/07).
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Couteau de chef P18

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Description
Ce couteau de chef Porsche Design est plus qu'un simple outil : c'est une déclaration d'excellence en matière de design et de savoir-faire professionnel dans votre cuisine. Couteau standard dans toutes les cuisines et avec une longueur de lame de 20 cm, ce couteau de cuisine polyvalent est idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes. Il se distingue par sa lame affûtée en V particulièrement tranchante qui garantit ainsi toujours des coupes précises.Le manche et la lame fusionnent parfaitement, assurant une manipulation harmonieuse et fluide. La perle prononcée en acier inoxydable sert de butoir sensoriel et signale subtilement la transition entre la lame et le manche et sert en même temps de support idéal pour le pouce et l'index. Le manche ergonomique répond aux besoins des chefs professionnels et sa forme spéciale permet une manipulation confortable et flexible sans nécessiter une position de maintien fixe.Fabriquée en acier japonais Pure 301 de haute qualité, la lame garantit une durabilité et un tranchant exceptionnel qui répondent même aux exigences les plus élevées. Design by Studio F. A. Porsche.
Affûtage : des deux côtés.Affûté en V.Avec une perle comme butoir ergonomique.Dureté de la lame : 59 ± 1 HRC.Élégant couteau de chef en acier inoxydable.Longueur de la lame : 20 cm.Parfait pour le poisson, la viande et les légumes.

N° d'article : 4046901040178

Matériaux et conseils d'entretien
Matériau
Acier/acier inoxydable
Caractéristiques générales
Taille
Taille unique
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Couteau de chef P18
Couteau de chef P18
Taille:
Taille unique
Prix:
139,00 €
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