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Porsche Design

Grand couteau à découper P26

149,00 €T.T.C.
Couteau à jambon/à découper, longue lame, très adapté pour les gros morceaux de jambon ou de viande, 30,5 cm.
Description
Ce grand couteau à trancher Porsche Design est plus qu'un simple outil : c'est une déclaration d'excellence en matière de design et de savoir-faire professionnel dans votre cuisine. Avec sa longue lame, spécialement conçue pour couper et fileter des lamelles de viande très fines ou des morceaux de jambon, le couteau se distingue par son excellente qualité de coupe et son ergonomie exceptionnelle.Le manche et la lame fusionnent parfaitement, assurant une manipulation harmonieuse et fluide. Seule la perle prononcée en acier inoxydable signale subtilement la transition entre la lame et le manche et sert en même temps de support idéal pour le pouce et l'index. Le manche ergonomique s'inspire volontairement des méthodes de travail des chefs professionnels, qui utilisent leurs couteaux sous des angles de coupe variables. Grâce aux phases spéciales sur le manche, une manipulation confortable et flexible est possible sans spécifier de position de maintien fixe.Fabriquée en acier japonais Pure 301 de haute qualité, la lame garantit une durabilité et un tranchant exceptionnel qui répondent même aux exigences les plus élevées. Design by Studio F. A. Porsche.
Affûtage : des deux côtés.Couteau à découper de haute qualité à lame longue en acier inoxydable.Dureté de la lame : 59 ± 1 HRC.Longueur de la lame : 30,5 cm.Parfait pour découper et fileter des morceaux de viande et de jambon très fins.

N° d'article : 4046901040291

Dimensions et poids
Poids
200
Matériaux et conseils d'entretien
Matériau
Acier/acier inoxydable
Caractéristiques générales
Taille
Taille unique
Couleur
Argent