Ausbeinmesser P08

Dieses Porsche Design Ausbeinmesser ist mehr als nur ein Werkzeug – es ist ein Statement für exzellentes Design und professionelle Handwerkskunst in Ihrer Küche. Speziell entwickelt zum Entfernen von Knochen und zum Enthäuten von Fleisch oder Geflügel, überzeugt das Messer durch seine exzellente Schnittqualität und herausragende Ergonomie.Heft und Klinge gehen nahtlos ineinander über und sorgen so für eine harmonische und fließende Handhabung. Einzig die markante Edelstahl-Perle signalisiert subtil den Übergang zwischen Klinge und Griff und dient gleichzeitig als ideale Auflage für Daumen und Zeigefinger. Das ergonomisch gestaltete Heft orientiert sich bewusst an den Arbeitsweisen professioneller Köche, die ihre Messer in variablen Schneidewinkeln nutzen. Dank der speziellen Phasen am Heft wird eine komfortable und flexible Handhabung ermöglicht, ohne dabei eine feste Halteposition vorzugeben.Gefertigt aus hochwertigem japanischem Pure 301 Stahl, garantiert die Klinge Langlebigkeit und außergewöhnliche Schärfe, die selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird. Design by Studio F. A. Porsche.